• Iris Garcia

¡no me gustan los vegetales!

Updated: Apr 16, 2018

Y de regreso a la normalidad despues del descanso de semana santa!!!!!! Me cuesta entender cuando la gente dice: “no como ensalada” hay TANTOS ingredientes que no hay forma en que no te guste!!! Si hay una ensalada en tu día, estás cerca de cubrir tus requerimientos de vegetales del día.

Aquí unas opciones para armar tu ensalada: : 1. base de lechuga, espinaca, kale 2. Proteina: huevo, pollo, atun, garbanzo, frijoles, quesos 3. Grasas buenas: aceitunas, aguacate, nueces, aceite oliva o aguacate 4. Vegetales y carbohidratos: cebolla, maíz, mandarinas, coliflor, pepino, mango, brócoli

Añade: zanahoria, chile pimiento rojo, anaranjado, amarillo (tienen carotenoides = antioxidantes)

Los tomates, por ejemplo, tienen licopene que reduce el riesgo de enfermedades del corazón y algunos tipos de cancer como mamá y prostata


¡ensalada!

En cuando al aderezo? Vinagre balsámico es para mi la mejor opción, bajo en calorías!! Pueden añadir aceite de aguacate


Mientras más colores hay en tu ensalada más nutritiva es, haz la prueba!!!

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Plan de dieta